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纸杯的推广最早兴起于二十世纪七十年代后期。这个阶段纸的强度基本可以达到代替马口铁罐和铝罐的程度，同时纸质食品包装材料的卫生质量又有了很大提高，从而为纸制品餐具带来非常好的发展前景。

纸杯制造业的快速发展主要体现在纸杯本身应用的方便性和快捷性上。目前纸杯已被广泛应用于会议招待、办公自助饮水、餐饮服务、体育和娱乐活动等一些快捷饮水服务上。

它的方便性主要体现在其应用的一次性上，相比塑料杯子使用后更容易压缩处理，占用空间更狭小，而且纸杯在感官上也比较容易令人接受。纸杯的快捷性是和它的方便性相对应的，纸杯具有易拿、易放、易运输的特点，使用后便于处理，可以减少很多的额外工作量。

另外纸杯在使用上具有自助性的特点，它同时体现了纸杯的方便性和快捷性的双重特点。很多在外的人们大多是不方便随身携带杯子的，纸杯可以在很多地方解决人们“望水止步”的难处，消除人们对饮用工具卫生的顾虑。所以纸杯的市场前景很可观。